섬과 함께: 하와이주 힐로가 자연과 함께 사는 법
"하와이 사람들은 사람과 장소를 구분하지 않아요. 하와이 없이는 저도 없고, 제가 없으면 하와이도 없죠. 저는 그 사실이 참 자랑스러워요.” – 클리프 카포노(Cliff Kapono)
프로 서퍼 출신의 과학자인 카포노는 섬과 하나가 된다는 것이 어떤 의미인지 함축적으로 말합니다. 하와이주의 힐로는 사람, 과학, 자연, 발견의 세계가 아름답게 어우러진 곳입니다. ‘빅 아일랜드’라고도 불리는 하와이섬에서 환경을 생각하는 여행을 할 수 있도록 안내해드립니다.
아름다운 자연경관
‘알로하의 주(The Aloha State)’, 하와이주의 청정 해안과 푸른 전원 풍경을 담은 사진이 오랜 시간 동안 가장 인기 있는 데스크톱 스크린 세이버로 사용된 데에는 전부 이유가 있습니다. 노스 쇼어(North Shore), 나팔리 코스트 주립야생공원(Na Pali Coast State Wilderness Park), 로드 투 하나(Road to Hana, ‘하나 하이웨이’라고도 하는 하와이의 해변 고속도로)는 숨 막힐 듯 아름다운 경관을 자랑합니다. 빅 아일랜드에서 가장 멋진 자연경관을 경험하려면, 아침 일찍 일어나 레인보우 폭포(Rainbow Falls)로 떠나세요. 힐로 시내에서 차로 쉽게 접근할 수 있습니다. 피어오르는 물안개가 연출하는 무지개색 빛에서 영감을 받아 이름 붙여진 이 아름다운 폭포는 천연 용암동굴과 24m 아래에 자리한 시원하고 수정 같은 강으로 곧바로 낙하합니다. 카메라를 준비하세요. 힐로에서 찍는 모든 사진은 인스타그램에 올릴 만한 가치가 있습니다.
경외심을 불러일으키는 산 정상에 도전하고 싶다면, 마우나케아산(Mauna Kea)에 올라가 보세요. 해저로부터 10,200m 높이의, 세계에서 가장 높은 해저산맥(이자 휴화산)입니다. 높이 1,300m, 거리 18.5km의 왕복 하이킹은 노련한 등산객이라도 약 8시간이 소요됩니다. 따라서 심장에 무리가 가는 정도가 아니라면 올라가 볼 가치가 있습니다. 정상에 오를 준비가 충분히 되어 있지 않다면, 마우나케아의 방문자 스테이션 밖에서 은하수에 빠져 보세요. 밤이면 현지 천문학자들이 무료 우주 탐사 프로그램의 일환으로 망원경을 설치합니다. 망원경을 통해 보는 이 세상은 너무 아름답습니다.
환경을 생각하는 좋은 먹거리
하와이 원주민들과 그들이 사는 땅 사이에는 떼어놓을 수 없는 유대가 존재합니다. 이것을 다음 세대도 누릴 수 있도록 보호하고 보살펴야 할 필요성이 깊게 뿌리 내리고 있습니다. 하와이 사람들의 말대로 ‘먹거리 명소’인 이곳에는 현지 산물을 맛있고 지속 가능한 방식으로 즐길 수 있는 여러 방법이 있습니다. 도심에 나가면 힐로 파머스 마켓(Hilo Farmers Market)에 반드시 방문해야 합니다. 하와이 최고의 야외 시장 중 하나로 화려한 노점상들이 늘어선 이곳은 미식가들의 천국입니다. 현지에서 생산된 잘 여문 농작물, 당일 잡은 싱싱한 어획물, 이국적인 열대 꽃, 장인 수공예품들로 가득합니다. 해변 피크닉 용품 쇼핑이나 가족을 위한 기념품 쇼핑을 이곳에서 한 번에 해결할 수 있습니다.
미국 본토의 포케(Poke) 역시 인기가 많고 아주 맛있습니다. 하지만 이 맛있는 해산물 요리는 하와이 원주민이 즐겨 먹는 요리 중 하나입니다. 완벽하게 껍질을 벗긴 통통한 생선 살에 바다 소금을 뿌리고, 간장, 마우이, 파, 리무(해초를 뜻하는 하와이 단어)와 잘 버무립니다. 생각만으로도 배가 고파집니다. 또한, 이 섬에서 가장 가 볼 만한 장소는 수이산 피시 마켓(Suisan Fish Market)입니다. 현지 어촌의 중심지인 이 마켓은 환경친화적인 방법으로 어획하는 낚시꾼과 협력하여 방문객에게 가장 사랑받는 요리를 대접합니다. 수이산은 아름다운 릴리우오칼라니 공원 및 식물원(Liliuokalani Park and Gardens) 옆에 자리 잡고 있습니다. 일본을 제외하고 세계에서 가장 큰 일본식 정원인 이곳에서 점심 식사 후 산책을 즐겨 보세요.
파도의 움직임을 따라
클리프의 말을 따라 서핑 클래스에 등록한 후 하와이 역사의 아름다운 부분을 즐겨 보세요. 호놀리이 비치(Honoli’i Beach)는 부기 보딩을 즐기기에 적합한 최고의 해변입니다. 보드에서 일어나 버티는 것이 너무 힘겹다면, 카할루우 비치(Kahaluu Beach)로 이동하여 스노클링을 즐겨 보세요. 하지만 이 아름다운 생명체들과 해양 동물들을 먼 곳에서만 감상해야 한다는 사실을 잊지 마세요. 하와이의 바다는 여행지이기 이전에 누군가의 삶의 터전입니다.
하와이주 힐로의 주민들은 그들이 사는 낙원을 매우 자랑스럽게 여기며 보호하고 있습니다. 빅 아일랜드의 숨 막힐 듯 아름다운 자연과 맛있는 음식, 다채로운 여흥을 만끽하려면 이 모든 보물을 깊이 존경해야 합니다.
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