캘리포니아주 샌프란시스코: 음식과 문화를 만끽하는 4일간의 여정

포 배럴(Four Barrel)에서 방금 만든 다이너모 도넛(Dynamo Donut, 루바브와 블루베리 콘밀로 만든 도넛)에 따뜻한 커피 한 잔을 곁들여 하루를 시작해보세요. 샌프란시스코의 상징인 케이블카를 타고 차이나타운(Chinatown)을 찾아가 오바마(Obama) 대통령도 좋아하는 그레이트 이스턴 레스토랑(Great Eastern Restaurant)에서 딤섬 브런치를 즐겨보세요. 차이나타운에서는 골든 게이트 포춘 쿠키 컴퍼니(Golden Gate Fortune Cookie Company: 포춘 쿠키 최초 발명 회사) 투어가 필수입니다. 고급스러운 저녁 식사를 원한다면 미스터 지우즈(Mister Jiu's)가 제격입니다. 미스터 지우즈는 고급 레스토랑과 차이나타운의 뿌리가 잘 어우러진 전문적인 요리 메뉴로 유명합니다.

둘째 날에는 신선한 채소와 빵, 블루 보틀 커피(Blue Bottle Coffee)의 뉴올리언스 아이스드 커피(New Orleans iced coffee)를 즐길 수 있는 엠바카데로(Embarcadero)의 페리 빌딩 파머스 마켓(Ferry Building Farmers Market)에서 시작해보세요. 멋진 샌프란시스코만 전경도 덤으로 즐길 수 있습니다. 체험형 과학관 익스플로러토리엄(Exploratorium)이 근처에 있으니 전차를 타고 먼저 들러 관람한 후 피셔맨스 워프(Fisherman's Wharf)로 향해보세요. 빵으로 만든 볼에 담긴 클램 차우더로 점심을 먹고, 기라델리 스퀘어(Ghirardelli Square)를 산책하며 초콜릿 스낵을 드셔 보세요. 저녁에는 현지인들이 즐겨 찾는 스코마스(Scoma's)에서 크랩 케이크 등 아주 신선한 해산물 요리를 맛보시면 좋습니다. 더 페어몬트(The Fairmont)에 있는 통가 룸 앤 허리케인 바(Tonga Room and Hurricane Bar)에서 오랜 시간 사랑받는 남국풍 칵테일 마이타이(Mai Tai)를 한잔하며 하루를 마무리해보세요.

먼저 디비사데로(Divisadero)에 있는 아름답게 꾸며진 카페 밀(The Mill)에서 프리미엄 커피와 직접 구운 빵으로 만든 토스트로 하루를 시작해보세요. 거리를 따라 내려가 바이 라이트 마켓(Bi-Rite Market)에서 샌프란시스코 스타일 피크닉 도시락을 장만한 후 알라모 스퀘어(Alamo Square)에 있는 공원으로 향해보세요. 샌프란시스코의 명물인 빅토리아 양식 주택이 늘어선 페인티드 레이디(Painted Ladies)도 놓치지 마세요. 그리고나면 샌프란스시코 재즈 센터(San Francisco Jazz Center)나 샌프란시스코 심포니(San Francisco Symphony)에서 공연을 관람해보세요. 혹은 아시안 미술관(Asian Art Museum)을 거닐며 즐거운 한때를 보내고, 스테이트 버드 프로비전스(State Bird Provisions, 제임스 비어드 어워드(James Beard Award) 수상)에서 스몰 플레이트 요리를 드셔보거나 리치 테이블(Rich Table)에서 시골의 정취가 느껴지는 음식을 드시는 것도 좋습니다.

포린 시네마(Foreign Cinema)로 향해 굴과 카라멜을 입힌 번 등으로 브런치를 즐겨보세요. 주변에 펼쳐지는 생생한 벽화를 보며 산책하고, 이곳에서 발전한 다양한 타코 전문 멕시코 식당 가운데 한 곳을 선택해 신선한 타코도 드셔 보세요. 미국 성 소수자 문화가 탄생한 카스트로(The Castro)까지 걸으며 관광을 즐겨보세요. 다시 미션 지구(Mission District)로 돌아가 트릭 도그(Trick Dog)에서 심혈을 기울여 만드는 수제 칵테일을 마셔보고, 델피나(Delfina)에서 북부 이탈리아의 '슬로푸드(slow food)'를 즐겨보세요.