Skip to main content
어드벤처 코스트에서 잡은 껍질 속의 가리비

플로리다주

플로리다 웨스트 코스트에서 즐기는 가리비잡이

글쓴이: Heather Lalley

1 중 1
  • 주별:
    플로리다주

플로리다 주 웨스트 코스트에서 온몸으로 체험하는 식도락 경험을 찾으시나요?

바다에서 갓 잡은 해산물을 직접 맛보는 최고의 경험을 해 보세요. 플로리다 주 어드벤처 코스트(Adventure Coast)에서 가리비를 잡아 보세요. 수심이 얕고 물이 깨끗한 천혜의 자연환경을 갖춘 이곳의 바다에는 다양한 해초와 작고 맛있는 해만 가리비(Bay scallop)가 풍부합니다.

길을 떠나기 전에

이곳에는 일정 자격을 갖춘 가이드와 전세 낚시가 많아 편리하게 가리비를 채취할 수 있습니다(대부분 필요한 용품도 제공됨). 가이드 없이 직접 해보고 싶은 분들은 다음 항목을 꼭 준비하세요.

  • 플로리다 바다낚시 면허증
  • 보트, 카누 또는 카약
  • 스노클과 마스크
  • 잠수부 주의 (스쿠버) 깃발
  • 망사 가방
  • 아쿠아 슈즈
  • 아이스박스(잡은 가리비 보관용)

단, 방문하는 날짜에 유의하세요. 법규상 가리비잡이는 매년 6월 말부터 9월 말까지 허용되지만, 시작하기 전에 다시 한 번 반드시 규정을 확인하세요.

가리비잡이에 유용한 Tip

좋은 소식! 맛 좋은 가리비는 초보자도 쉽게 잡을 수 있습니다. 가리비는 보통 수심 1~3m 바다에서 살며 바닥에서 생활합니다. 또한 껍질 끝에 달린 여러 개의 눈이 반짝거리며 파란 형광색을 내기 때문에 쉽게 눈에 띕니다.

만반의 준비를 갖추었다면, 가리비는 반드시 손으로 잡아야 하며 그들도 수영을 할 수 있음을 기억하세요. 속도도 꽤 빠르답니다. 보트나 카누, 카약을 이용하면 훨씬 많이 잡을 수 있지만, 몇몇 사람은 해초 덤불에서 한꺼번에 많이 잡기도 합니다. 가리비잡이의 법적 한도는 1인당 최대 7.5리터로, 이를 초과할 수 없습니다(조갯살 기준 1파인트(약 0.5리터)). 직접 보트를 빌려 그룹 투어를 하는 경우에는 한 척당 허용 한도가 최대 38리터(조갯살 기준 약 4파인트)임을 꼭 기억하세요.

직접 잡고 요리도 해보기

이제 직접 잡은 가리비를 식탁에 올릴 차례입니다. 먼저 에르난도 카운티 북쪽에서 허가된 가리비잡이 구역에 보트를 정박하세요. 다행스럽게도 이 지역에는 직접 잡은 가리비를 요리해주는 레스토랑이 많습니다. 갓 잡은 싱싱하고 깨끗한 가리비를 에르난도 비치(Hernando Beach)에 있는 레스토랑 더 코브(The Cove)에 가져가면 셰프가 버터로 요리를 해줍니다. 위키 와치(Weeki Wachee)에 있는 베키잭스 푸드 쉑(BeckyJack’s Food Shack)과 에르난도 비치에 자리 잡은 알 비치(R Beach) 레스토랑에서도 고객이 가져온 가리비를 요리하는 You Hook It, Well Cook It 서비스를 제공하고 있습니다.

직접 잡은 싱싱하고 깨끗한 가리비를 에르난도 카운티에 있는 레스토랑에 가져오시면, 셰프가 맛있게 요리해 드립니다.

직접 잡은 싱싱하고 깨끗한 가리비를 에르난도 카운티에 있는 레스토랑에 가져오시면, 셰프가 맛있게 요리해 드립니다.
더 보기

더 알아보기

산을 감싸고 도는 역사적인 두랑고 실버톤 협궤 철도

목적지

두랑고