태평양 연안의 현지 별미 맛보기

현지에서 직접 로스팅한 커피로 향긋하게 출발해보세요. 오리건주 포틀랜드의 코아바(Coava)같은 소규모 로스터리는 커피 바와 소매 부티크를 함께 운영해, 잔으로 드실 수도 있고 백으로 사갈 수도 있습니다. 하와이주 빅 아일랜드에서는 풍부한 화산 토양에서 코나 커피를 재배합니다. 도로변 가판대와 레스토랑에서 손으로 딴 코나 원두와 향이 좋은 커피를 쉽게 구할 수 있습니다.

간식거리를 원한다면, 캘리포니아 산 올리브에서 압착한 오일, 현지 농장에서 만든 살루미와 치즈를 판매하는 전문점에 들러보세요. 샌프란시스코 베이커리에서 처음부터 만든 바삭한 천연 발효종 빵과 기가 막히게 어울립니다.

달콤한 엔딩을 원한다면, 하와이주에서 마카다미아너트 숏브래드를 드시고 선물로도 사가시면 좋겠죠? 혹은 지역 곳곳의 유명 쇼콜라티에를 찾아보세요. 수제 트러플은 물론 베이컨, 칠리처럼 상상도 못했던 것이 든 사탕도 있습니다.