와인메이커의 테이블에서 의자를 당겨 앉으며 밖에서 수확된 포도로 만든 와인을 맛볼 수 있는 곳을 상상해 보세요. 오늘 아침에 수확한 식재료들로 조리한 식사를 상상해 보세요. 완만한 경사의 언덕, 구불구불한 길, 역사적인 마을, 세차게 흐르는 강, 나무가 우거진 산들로 동쪽과 서쪽이 둘러쌓인 지역을 상상해 보세요.

이 잊지 못할 곳의 이름은 바로 윌래메트 밸리(Willamette Valley)입니다.

이 곳의 부름을 받은 과거의 선구자들은 3,200 Km의 험로를 이동하여 이 신록의 대지에 뿌리를 내렸습니다. 이러한 꿈을 쫓는 사람들의 굳건한 정신은 와인메이커들이 수상 경력에 빛나는 Pinot Noir를 제조하는 250개 이상의 와인 양조장에서 현지 전문가들이 최고 수준의 식음료만을 허용하는 전문 양조장, 소규모 양조장 및 장인 치즈 샵에서, 대담한 사람들을 아직까지도 불러모으는 들판과 숲, 수로에서 현재까지 살아 남아 있습니다.

세계적 수준의 와인
윌래메트 밸리를 탐방해 보십시오. 후회하지 않으실 것입니다. 뒷길을 따라 걷다 가족이 운영하는 와인 양조장에 들르면 와인을 만든 사람이 직접 와인을 따라주는 것을 보게 됩니다. 2세대 전 선견지명이 있는 사람들은 황폐한 과수원과 버려진 비탈을 재생시켜 포도를 재배함으로써 와인 세계의 관심을 단번에 사로잡았습니다. 현재는 수상 경력에 빛나는 와인 양조장이 밸리에 산재하며 모두 각자만의 스토리가 있습니다. 편안히 앉아 와인 잔 안의 풍미를 탄생시킨 포도덩굴을 내다보면서 세계적으로 유명한 Pinot Noir 한 잔을 음미해 보세요.

최고 수준의 식음료
윌래매트 밸리 최고의 현지 식음료를 어디서 찾을 수 있는지 물어볼 때 추천이 아닌 논설에 가까운 답변을 듣게 되더라도 놀라지 마세요. 여기서는 "현지"라는 진지하게 받아들입니다. 이곳의 전문 양조업체들은 직접 재배한 홉과 보리를 고유한 오리건 발효주에 사용합니다. 농부들은 풀을 먹인 소와 햇빛에 흠뻑 젖은 베리를 보살피고 채집자들은 야생 버섯을 찾아 헤매며, 요리사는 이들 모두를 이용하여 군침이 도는 잊지 못할 식사를 준비합니다. 그냥 설명만 듣는 것이 아닙니다. 오리건 와인 컨트리에서는 그림 같은 풍경의 농장을 방문하는 것뿐 아니라 농부들과 만나고 밭을 거닐고 신선한 생산물을 바구니에 담아 집으로 가져올 수 있습니다.

에너지 재충전
오리건 와인 컨트리의 체험은 그냥 앉아 있는 것이 아니라 매우 다양한 방법으로 경험할 수 있습니다. 포도밭 사이에 있는 윌래메트 밸리 시닉 바이크웨이를 따라 자전거를 타보세요. 또는 전국적으로 유명한 수로인 윌래메트강에서 노를 저어 밸리의 심장부에 잠겨보세요. 자연 야생 보호지역을 거닐다 멈춰서서 꽃내음을 맡거나 새의 마릿수를 세거나 희귀종 나비를 조사해 보세요. 오래된 숲과 바위 투성이의 산 정상, 심장을 멎게 하는 폭포로 즐거운 경험을 해보세요.

몇 세대에 걸쳐 고유한 성격과 정신을 열정적으로 지켜온 아름답고 풍요로운 땅인 오리건 와인 컨트리 윌래메트 밸리를 방문해 보세요.

공식 윌라멧 밸리 여행 사이트

Official Willamette Valley Travel Site

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